Rede Concepcionista de Ensino
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Jun.
17
Utilização de gimnospermas e angiospermas na alimentação
Os alunos da 2ª série do Ensino Médio realizaram, na aula de Biologia, pesquisas para verificarem que partes da gimnosperma e angiosperma poderiam ser utilizadas na nossa culinária.
Foram elaboradas receitas, e os próprios alunos experimentaram o sabor de sementes e frutos, que não temos o hábito de comer em nosso dia a dia.
Ao final todos os grupos degustaram os alimentos preparados – bolinho de arroz com pinhão, estrogonofe de pinhão e brigadeiro de casca de banana.
Tudo ficou muito saboroso!
